O verão é sinônimo de praia, piscina, férias, amigos, família, drinks gelados e muitas reuniões sociais, não é mesmo? O mix de tudo isso pode lhe trazer uns quilinhos indesejados, já que o verão tem data para acabar e queremos mesmo é aproveitar todos os momentos. Mas não se preocupe e aproveite sem culpa. Hoje, vamos presenteá-lo com receitas saudáveis e deliciosas para você comer durante o verão e poder aproveitar a melhor época do ano, sem precisar se preocupar com a balança.
Lembre-se que a prática de exercícios físico deve se manter ativa em todos os meses do ano. Se você busca uma academia de qualidade para começar a sua rotina de atividades, entre no nosso site e conheça uma das nossas unidades mais perto de você!
Sobremesa: Creme gelado de frutas vermelhas
Quem disse que a sobremesa tem que ser altamente calórica para ser saborosa? Conheça essa receita que vai conquistar o seu paladar e preferência quando o assunto for sobremesa. Ela é prática e fácil de fazer.
Ingredientes:
• 100 ml de leite, de arroz ou de amêndoas para a receita ficar mais leve, mas pode ser leite integral também;
• 2 colheres de sopa de mel;
• ½ xícara de biomassa cremosa, que você encontra nas casas de produto natural;
• 2 xícaras cheias de frutas vermelhas, você pode optar apenas por algumas entre: morango, amora e framboesa;
• 2 colheres de sopa de farinha de pistache;
• 1 colher de sopa de chia.
Junte todos os ingredientes, menos a chia, no liquidificador e bata tudo. Depois, adicione a chia e coloque o creme já batido em taças ou potes de sobremesa. Agora, é hora de pegar uma peneira e peneirar a farinha de pistache para decorar e dar um gosto especial. Se preferir, pode decorar com outros ingredientes como coco ralado ou até mesmo pedaços pequenos das frutas. Leve ao freezer e retire antes de servir. Fica um creme consistente e com um gosto maravilhoso para você se refrescar no verão.
Sobremesa: Sorvete de manga com toque de gengibre
Você não passa o verão sem um sorvetinho? Então, vai adorar essa receita que leva apenas 3 ingredientes.
Ingredientes:
• 2 mangas maduras picadas;
• 2 inhames descascados e picados;
• 1 pequeno pedaço de gengibre picado.
Coloque as mangas, o inhame e o gengibre no liquidificador. Tudo virará um creme bem pastoso. Coloque em um pote de sorvete e leve no congelador até congelar. Sirva esse maravilhoso sorvete de manga com toque de gengibre.
Prato: Tartar de salmão
Você é fã de sushi e não pode ficar sem salmão, mas quer evitar o arroz? Então, veja esse prato que vai matar a sua vontade de comer salmão.
Ingredientes:
• 450 g de salmão cortado em cubos;
• 1 cebola roxa cortada em pedaços pequenos;
• Suco de ½ limão;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva;
• 5 tomates cereja cortados pela metade;
• Pimenta e sal a gosto;
• Raspas de limão siciliano.
Misture o salmão com o sal e pimenta e leve à geladeira. Depois, pegue o suco do limão, as raspas do limão siciliano, os tomates e o azeite de oliva e faça um molho.
Antes de servir o salmão, retire-o da geladeira e adicione o molho. Depois, molde o salmão do formato que você quiser servir o prato, adicione mais raspas de limão por cima e tenha uma salada para acompanhar o peixe.
Viu como é delicioso manter a dieta mesmo no verão? Quando fizer uma das nossas receitas, envie uma foto para gente e conte como foi essa experiência. Para conhecer nossa rede de academias, entre no nosso site e busque a mais próxima de você. Lembre-se que a saúde está em uma alimentação saudável e na prática regular de atividades físicas.
